Grön juice för energi på julhelgen




Igår tog vi oss från stugan och fram till Meselefors. Tog längre tid än beräknat men tillslut kom vi fram. Han inte med den tänkta skidturen men vad gör det när man väl är framme efter en dag i bilen. Det blir mörkt rätt snabbt och hade ingen lust att ge mig ut med pannlampa. 

Idag har vi hunnit massor. Åkte in till Vilhelmina för att tanka, hälsa på mormor och handla lite. Sen tillbaka till en varm grillkåta med kokt korv och kaffe. 

Så mysigt och ger så mycket energi att vara ute och känna in lugnet vid en brasa. Kaffet smakar aldrig så gott som över en öppen eld. 

79962817_2538789039729731_7150537235446628352_njpg
 Man känner verkligen lugnet och kan bara koppla av. 



79905474_459181371676779_1177206602613129216_njpg

När det sprakar i elden och kaffet äntligen är klart. Barnen har gått ut och leker i snön, mamma har hämtat lussebullar och vi bara njuter just nu. Skrattar har trevligt och slappnar av i värmen. 

Helt perfekt med andra ord. 

Sen gav jag mig iväg på den efterlängtade skidturen. Premiär för i år. Äntligen, vad jag längtat men samtidigt gruvat mig, att få in känslan och tekniken tycker jag är svårt. Är inte helt super duktig på just skidåkning men tycker det är så skönt att komma ut i naturen. 

På sommaren springer jag helst i skogen och på vintern åker jag gärna skidor. 

Hur som så gick det förväntansfullt bra. Stannande en hel del för att fota och för att njuta av den friska luften. 

Det gick bättre än jag trodde då jag hade super bra glid på skidorna. 0 grader ute och perfekt fäste direkt. 

Blev en hel mil och känner mig helt nöjd med träningspasset även om teknikproblemen gjorde att jag inte fick upp pulsen ordentligt.  Och då menar jag tekniken jag har när jag åker skidor inte pulsklockor eller mobiler. Men just idag var målet med träningen njutning och att få mer energi av att vara ute i naturen och ute i skogen. Det var precis vad jag fick. Mer energi och rosiga kinder på köpet.

79999826_550221902223488_1482570097229824000_njpg

80809343_612422836170852_8364969268801961984_njpg


Så här i jultider kan det vara skönt att se till att få i sig lite extra vitaminer och någonting mer lättsmält än alla julkakor och julmat. Att göra en juice med massor av grönsaker i kan pigga upp och lätta upp lite. 


Grön juice kan vara ett sätt att få sig vitaminer och mineraler på ett effektivt sätt. 
Man missar en del av näringen när man juicar men å andra sidan är det betydligt näringsrikare
och bättre än att köpa vanlig juice i butiken. 

Man kan juica det mesta och det finns många olika kombinationer att testa. 

Just denna innehåller
1 gurka
1 fänkål
1 äpple
1 lime
Vill man ha den sötare kan man ta ett äpple till
Jag gillar fänkålen och kan kombinera på många sätt för att framhäva den smaken, med gurkan blir det en mildare juice då gurka mestadels innehåller vatten. 


Testa gärna men njut också av allt det andra också. 

Lussebullar, knäck, julmust eller vad det nu är ni gillar. Jag gillar julskinkan och har gjort lite nyttigare julgodis att ta fram på julafton. Dels dadelbollar och en snickers variant. 

Recept kommer, lovar.